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title: "Il miglior hamburger di Berlino? Negli ex bagni pubblici"
url: "https://www.besidebathrooms.com/burgermeister-berlino-pub-ex-bagni-pubblici/"
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updated: 2025-08-16T17:19:14+00:00
meta_description: "Ristrutturare i bagni pubblici all'estero va di moda. Ecco uno splendido esempio di recupero creativo di una latrina pubblica a Berlino."
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# Il miglior hamburger di Berlino? Negli ex bagni pubblici

Ph: Burgermeister \[© Falling Outside The Normal Moral Constraints / Flickr/ CC BY 2.0\]

 

Buona Pasquetta!

Interrompo (ma solo per poco) la mitragliata di post sul [Salone del Bagno](https://www.besidebathrooms.com/tag/salone-del-bagno-2014/ "salone del bagno 2014") per mostrarvi una chicca che tempo fa avevo pubblicato su Viagando.com.

Ho scovato un pub dove potete mangiare uno dei **migliori hamburger di **Berlino... nei bagni pubblici!

O meglio: al Burgermeister, un pub nato in un ex bagno pubblico.

Proprio così: dal 2006 nella struttura metallica verde dove una volta sorgevano **i bagni pubblici di Berlino** c’è un pub che serve hamburger con ottima carne e patatine in porzioni extra large. Un locale allegro e con un ricco menù che ha delle recensioni su Trip Advisor da far venire l’acquolina in bocca. (*ilmitte.com*)

**Burgermeister**[sito ufficiale Burgermeister](http://www.burger-meister.de/)

### I bagni pubblici di Berlino hanno nuova vita

 

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Effettivamente nei secoli passati le **toilette pubbliche berlinesi** erano vere e proprie **opere d’arte architettonica**. Per lo più di forma ottagonale, avevano una struttura in metallo elegante ricca di decorazioni. In uno degli ultimi post vi parlavo proprio del [toilet tour di Berlino](https://www.besidebathrooms.com/berlino-toilet-tour/ "Toilet Tour Berlino") organizzato da una guida turistica che ripercorre le toilette cittadine del passato e del presente passando addirittura per il bagno del Kaiser.

Berlino ha saputo dunque dare valore ai **bagni pubblici** del passato, non abbandonandoli ma ristrutturando sapientemente le vecchie strutture e modificandone la destinazione d’uso: là dove un tempo c’erano le toilette oggi sorgono pub, ristoranti, fiorerie, edicole. Il Burgermeister infatti non è il solo locale che serve spuntini in ex bagni pubblici. Secondo il Mitte vanno menzionati anche il **Nil** e **Le Cous Cous**. Il primo è un ristorante che serve prodotti della cucina sudanese ambientato in un** ex orinatoio** in Kottbusser Damm, mentre il secondo è un locale che offre specialità tipiche del Nord Africa.

Saper reinventare un luogo che nasce per scopi completamente diversi sfruttandone il suo fascino architettonico è un’idea intelligente, non scontata e – perché no – divertente.

 

## Ristrutturare i bagni pubblici va di moda anche a Londra

![Londra the Attendant Cafè](https://besidebathrooms.com/wp-content/uploads/995998_675942829084970_1139240144_n-700x466.jpg)Source: The Attendat Facebook fanpage

Sì, ci hanno pensato anche a [Londra](https://www.besidebathrooms.com/tag/londra/), dove le ristrutturazioni delle **toilette pubbliche **sembrano essere una risposta al problema degli affitti carissimi della city. Negli **orinatoi ottocenteschi di Foley Street** un esuberante architetto ha ricavato un sandwich bar da poco aperto (marzo 2013) in cui servono hot dog e sandwich davanti ad un ex cassetta di scarico dell’Ottocento.

La particolarità dell’[Attendant Cafè](https://www.besidebathrooms.com/londra-the-attendant-cafe-il-sandwich-bar-ricavato-da-un-ex-bagno-pubblico/ "Attendand Cafè") è che internamente sono stati conservati quasi intatti gli orinatoi di un tempo ed esternamente è possibile ammirare l’elegante struttura metallica esterna in stile vittoriano.

 

### Un miniappartamento nei bagni della metropolitana?

 

Tra le **ristrutturazioni di bagni pubblici** più assurde va menzionata quella dell’architetto londinese Laura Clark, che ha trasformato le toilette della metropolitana ormai in disuso in un miniappartamento di design (in cui vive soddisfatta, aggiungo). Le fasi dei lavori sono state documentate e fotografate nel blog della Clark, che ha eseguito la ristrutturazione nel 2011/2012. [Guardate le immagini](https://www.besidebathrooms.com/ristrutturazioni-innovative-londra-ex-bagno-pubblico-diventa-miniappartamento/), resterete a bocca aperta. Pare abbia speso 60.000 £, ma secondo me non sono sufficienti per fare un lavoro del genere.

![From public toilet to design apartment](https://besidebathrooms.com/wp-content/uploads/cats12.jpg)

Ora, che io sappia non esistono **ex bagni pubblici** italiani così affascinanti, ma se doveste mai venirne a conoscenza… sapete a chi mandare le foto ;-).